重慶市市場監督管理局關于2443批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第71號）
發布日期：2021-12-18
來源：重慶市市場監督管理局 瀏覽次數：2935
重慶食品網訊：
近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等28類食品2443批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2416批次，不合格樣品27批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品?，F通告如下：
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??一、不合格產品情況
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??（一）豐都縣福老三高粱酒坊生產的高粱酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
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??（二）重慶尚業食品有限公司于2021年10月14日生產的泡鳳爪，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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??（三）重慶尚業食品有限公司于2021年10月18日生產的泡鳳爪，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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??（四）潼南區虹岑副食店銷售的干木耳，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
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??（五）重慶市南川區風之彩商貿有限公司南平店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
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??（六）沙坪壩區誠實蔬菜批發配送部銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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??（七）渝北區冬冬餐廳使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
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??（八）江津區劉生松麒食品超市銷售的紅棗味瓜子（烘炒類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
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??（九）巫溪縣永眾百貨超市銷售的、標稱重慶村野酒業有限公司生產的野杞桑葚酒（露酒），酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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??（十）重慶市沙坪壩區陳家灣農貿市場33號網箱楊萬容銷售的尖椒，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為天津市食品安全檢測技術研究院。
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??（十一）渝北區大帥中餐店使用的小白碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
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??（十二）重慶市江津區雙福國際農貿城蔬菜市場22a區033號郭利芬銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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??（十三）重慶永輝超市有限公司九龍坡區西城天街分公司銷售的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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??（十四）九龍坡區玉婷蔬果經營超市銷售的長豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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??（十五）永川區星光大道旺隆食品經營部銷售的雞爪，氯霉素不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
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??（十六）永川區梅強食品經營部銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
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??（十七）豐都縣三元鎮渠溪酒廠生產的高粱酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
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??（十八）重慶市江津區賈嗣鎮農貿北街程燕銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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??（十九）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司瑞成商都超市銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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??（二十）永川區麻哥食品經營部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
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??（二十一）潼南區佳濤干貨批發部銷售的干木耳，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
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??（二十二）渝北區一把骨餐飲店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
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??（二十三）云陽縣濱江路超前購物中心銷售的、標稱重慶潤爽食品有限公司生產的山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
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??（二十四）奉節縣夔州路旭澳百貨超市銷售的紅小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
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??（二十五）南川區彩龍副食經營部銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
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??（二十六）云陽縣江源購物超市銷售的紅小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
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??（二十七）云陽縣江源購物超市銷售的青杠木耳，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
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??二、核查處置情況
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??所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
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??特此通告。
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